Pistácie jsou lahodné a výživné ořechy. Mají charakteristickou zelenou barvu a jemnou, máslovou chuť, která je dělá oblíbenou pochoutkou po celém světě.
Pražené neloupané pistácie sypané solí – lahodná a křupavá pochoutka s intenzivní oříškovou chutí, ideální ke mlsání nebo jako doplněk k vínu či sýrům.